Органик България | Органик (TM) | Сертификати | Производители

• 1 юни е! Честит празник,........
  
  
• 31 май - Световен ден бе........
  
  
• SOS – стегнат стомах........
  
  
• Аюрведа за кожата........
  
  
• БЪДЕТЕ ЗДРАВИ С БИО ХРАН........
  
  
• Бъдещето: ОРГАНИК или ГМ........
  
  
• ВИДОВЕ БРАШНА ЗА ПЕЧЕНЕ........
  
  
• Витамин D – 10 неподозир........
  
  
• Гид за най-полезните хра........
  
  
• ГМО – невидима заплаха........
  
  
• Ензимите – въпроси и отг........
  
  
• Естествена защита срещу ........
  
  
• За ползите от био кафето........
  
  
• За ползите от органичния........
  
  
• За прехода от конвенцион........
  
  
• ЗАБРАВЕТЕ ЗА ЛОШИТЕ НАВИ........
  
  
• Защо ни влияе променливо........
  
  
• Зеленчуците, които засил........
  
  
• Зимните витамини на днев........
  
  
• Знаете ли за микроводора........
  
  
• И красотата минава през ........
  
  
• Как да защитим растеният........
  
  
• Как да отгледаме арония........
  
  
• Какво ни остава да ядем ........
  
  
• Кафе и ядки гарантират п........
  
  
• Козметика с природни сре........
  
  
• Компостиране – 5 лесни с........
  
  
• Лечебните свойства на яд........
  
  
• Не на фалшивите биохрани........
  
  
• Преди да посегнем към ап........
  
  
• Разделното хранене и про........
  
  
• Рецепти за домашни натур........
  
  
• С аромат на цитрус........
  
  
• Списък на всички Е-та........
  
  
• Стъпки за включване в си........
  
  
• Съществуват ли безвредни........
  
  
• Транс мазнини-какво пред........
  
  
• Ябълката – (не)обикновен........
  
  
• Какво е ОРГАНИК
  
  
• Какво е БИО
  
  
• Органик Козметика
  
  
• Органик продукти
  
  
• Органик Факти и Митове
  
  
• Защо да сме органик
  
  
• Органик градинарство
  
  
• Органик дефиниции
  
  
• Органик храна
  
  
• Органик живот
  
  
• Зелен Закон
  
  

Органичните храни се произвеждат в съответствие с определени стандарти за производство. През по-голямата част от човешката история, селското стопанство може да бъде окачествено като органично. След ХХ век бяха произведени и предлагани нови и често неизпитани синтетични химикали, изтъквани като подобрения, въведени във всички хранителни продукти. Този по-нов стил на производство е наричан "конвенционален" и за разлика от органичното производство, продуктите се произвеждат много по-бързо и лесно. При органичното производство използването на конвенционални небиологични пестициди, инсектициди и хербициди е абсолютно забранено. Въпреки това, противно на общоприетото схващане, някои неорганични торове все още се използват. Ако животните са включени в програма за органично производство, те трябва да са отгледани без обичайната употреба на антибиотици и хормони на растежа, и като цяло хранени със здравословна храна. В повечето страни биологичните продукти не могат да бъдат генетично модифицирани.

Биологичното производство на храни е силно регулирана промишленост, различна от частното градинарство. В момента Европейският съюз, Съединените щати, Канада, Япония и много други страни изискват от производителите да получат специален сертификат, за да се разреши продажбата на хранителните продукти като "органични" в рамките на техните граници. Повечето сертификати разрешават използването на някои химикали и пестициди, така че потребителите трябва да знаят стандартите за квалифицираните като "органични" продукти в съответните страни.

Исторически погледнато, органичните ферми са относително малки семейни ферми (което е и причината органична храна да е на разположение само в малки магазини или пазари на земеделски производители). Въпреки това, от началото на 1990 г. биологичното производство на храни бележи растеж от около 20% на година, но все още заема съвсем малък дял от хранително-вкусовата промишленост в развитите и развиващите се страни. Към април 2008 г. органичните храни съставят 1-2% от хранителните продажби в световен мащаб.

       Начало  |   Органик Продукти  |   Как да поръчам |   Органик България  |   Е-Пазар |   Органик Маркет  |   За нас  |   Контакти  |   За реклама